Страница 1 из 1
Горячительные напитки
#1
Отправлено 29 апреля 2011 - 09:58
Тут на ДР пробовали коктейль "Подводная лодка". Забавная штука. Рецепт простой - наливка Ягермейстер и пиво. Травяную наливку Ягермейстер часто называют травяным ликером, но это не так. Ягермейстер - это наливка. Так вот, наливаем наливку в рюмку с тяжелым донышком, накрываем пивной кружкой, резко переварачиваем, чтобы наливка осталась в рюмке и наливаем пиво. Выпить надо залпом. Ощущения очень интересные. Сначала пьешь пиво, а с опрокидыванием кружки, наливка подмешивается в пенный напиток А в конце - уже практически, чистый Ягермейстер.
Сразу вспомнился еще один коктейль, который подавали в одном неплохом пивном ресторане. Название "Глубинная бомба".
Рецепт тоже несложный. Перед тобой стоит кружка пива. Берешь в руку ручку, командуешь официанту - Готов! И он опускает в кружку рюмку текилы. Тут же надо это выпить залпом.
Результат потрясающий.
По нашему, это все обычный "Ёрш". Только для принцев оно с элитными напитками, а для нищих с водочкой. />
Сразу вспомнился еще один коктейль, который подавали в одном неплохом пивном ресторане. Название "Глубинная бомба".
Рецепт тоже несложный. Перед тобой стоит кружка пива. Берешь в руку ручку, командуешь официанту - Готов! И он опускает в кружку рюмку текилы. Тут же надо это выпить залпом.
Результат потрясающий.
По нашему, это все обычный "Ёрш". Только для принцев оно с элитными напитками, а для нищих с водочкой. />
http://silen.ru
Поблагодарили 1 раз(а) за это сообщение:
|
#3
Отправлено 01 августа 2011 - 21:12
"Секс в снегу" - записывайте рецепт интересного коктейля.
Нам потребуется (охлажденные):
20 мл апельсинового ликера Куантро (фр. Cointreau)
20 мл анисового ликера Самбука (Sambuca)
20 мл ромово-кокосового ликера Малибу (Malibu)
Все это дело наливаем в стопку слоями (кто бы мне сказал, как, ибо все три жидкости прозрачные!) или вперемешку. Наслаждаемся смакованием крепкого сладкого бодряще-охлаждающего коктейля! />/>/>/>
Нам потребуется (охлажденные):
20 мл апельсинового ликера Куантро (фр. Cointreau)
20 мл анисового ликера Самбука (Sambuca)
20 мл ромово-кокосового ликера Малибу (Malibu)
Все это дело наливаем в стопку слоями (кто бы мне сказал, как, ибо все три жидкости прозрачные!) или вперемешку. Наслаждаемся смакованием крепкого сладкого бодряще-охлаждающего коктейля! />/>/>/>
Поблагодарили 1 раз(а) за это сообщение:
|
#4
Отправлено 01 августа 2011 - 21:24
Информация, которая поможет любому из нас изобразить из себя крутого знатока вин где-нибудь в ресторане или винном бутике ("Что-что, у вас бордо 93-го года? Пейте сами эту бурду, а мне налейте, пожалуйста, бордо 96-го года, и лучше с левого берега коммуны, например, из Медока").
Итак, встречайте - наглядная таблица лучших и худших винных урожаев с 1990 по 2008 годы!
Итак, встречайте - наглядная таблица лучших и худших винных урожаев с 1990 по 2008 годы!
#5
Отправлено 02 августа 2011 - 13:48
Кстати, я тут набрел в районе работы (метро Марксистская; переход с Таганской; торговый центр "Таганский", нулевой этаж) на чудесный фирменный магазин греческих вин Tsantali. Цены, по моим представлениям, вполне разумные, сами вина вкусные и ароматные. Ассортимент - от классической Рецины (сухое белое вино с привкусом смолы; 330 р. за бутылку 0,7) до сладких мускатов (500-550 р. за 0,7 и 0,5 красного и белого соответственно). Причем мускаты потрясающе сладкие, с привкусом заизюмленного винограда. Мои рекомендации. Ну и в качестве рекламы - после покупок на 3000 р. в магазине выдают карточку на скидку 10% (если лень копить, можно вытащить туда меня с такой карточкой). />
Поблагодарили 1 раз(а) за это сообщение:
|
#6
Отправлено 03 августа 2011 - 08:07
Я чего-то в последнее время предпочитаю водку. Редко, когда хочется чего-то другого. Пиво, конечно, в расчет не берем. />
http://silen.ru
#7
Отправлено 03 августа 2011 - 21:21
Димыч, мне понравился кулинарный подфорум, и я готов периодически его пополнять какими-нибудь рецептами.
Вот, скажем, коктейль В-52.
Итак, нам потребуется:
20 мл самбуки (в данном случае кофейной для красоты)
20 мл ликера бейлис
20 мл куантро
Наливать в стопку надо по ложке или по ножу, аккуратно, стараясь не смешивать слои. Наливать в следующей последовательности: на дно как самую тяжелую фракцию самбуку, затем бейлис, последним куантро. После того, как все будет готово, мысленно похвалить себя за прямые руки (работает до третьего коктейля; т.е. после третьего похвалы все цветистее, а вот руки становятся все менее и менее прямые />/>/>/>), поджечь коктейль и выпить его, горящий, через трубочку на одном дыхании (пока она не расплавилась).
Ваше здоровье!
Вот, скажем, коктейль В-52.
Итак, нам потребуется:
20 мл самбуки (в данном случае кофейной для красоты)
20 мл ликера бейлис
20 мл куантро
Наливать в стопку надо по ложке или по ножу, аккуратно, стараясь не смешивать слои. Наливать в следующей последовательности: на дно как самую тяжелую фракцию самбуку, затем бейлис, последним куантро. После того, как все будет готово, мысленно похвалить себя за прямые руки (работает до третьего коктейля; т.е. после третьего похвалы все цветистее, а вот руки становятся все менее и менее прямые />/>/>/>), поджечь коктейль и выпить его, горящий, через трубочку на одном дыхании (пока она не расплавилась).
Ваше здоровье!
#8
Отправлено 04 августа 2011 - 08:56
Димыч, мне понравился кулинарный подфорум, и я готов периодически его пополнять какими-нибудь рецептами.
Порадовал! />
http://silen.ru
#9
Отправлено 12 января 2012 - 13:11
Горькая настойка на лимоне и мёде
На литр водки один, пропущенный через блендер, лимон и столовая ложка мёда. Тщательно перемешиваем и даём отстояться пару часов. И можно употреблять. Не позже, чем через сутки процедить. Иначе водка будет чрезмерно отдавать цедрой лимона.
На литр водки один, пропущенный через блендер, лимон и столовая ложка мёда. Тщательно перемешиваем и даём отстояться пару часов. И можно употреблять. Не позже, чем через сутки процедить. Иначе водка будет чрезмерно отдавать цедрой лимона.
http://silen.ru
#10
Отправлено 12 января 2012 - 14:52
Резаное пиво
оно же řezané pivo (Чехия) или black and tan (Англия и США)
(для удобного прочтения - кликайте картинки)
оно же řezané pivo (Чехия) или black and tan (Англия и США)
(для удобного прочтения - кликайте картинки)
http://silen.ru
Поблагодарили 1 раз(а) за это сообщение:
|
#12
Отправлено 29 января 2015 - 22:23
Катался на горных лыжах в Андорре и в перерывах между покатушками, во время походов по многочисленным местным супермаркетам, среди огромного и разнообразного выбора горячительных напитков было обнаружено вот такое чудо.
Стоит такая водка 39.95 евро за 0.7 литра и производится в Австрии. Я ее не покупал и не пробовал, но вернувшись в Москву нашел забавные описания на сайтах интернет-магазинов.
Оказывается, что какой должна быть идеальная водка задумались три инженера-нефтяника из России, для которых она стала постоянным спутником в тяжелых нечеловеческих условиях. Но именно работа в таких условиях позволила позже начать производство «совершенного» напитка. Назвать его было решено в честь ресурса процветания.
Вкус водки мягкий, с очень легким сладковатым тоном. В послевкусии различимы миндальные ноты с легкой приятной горчинкой. В целом, напиток демонстрирует классический, чистый вкус и аромат. Очень «честная», чистая водка. Ее следует подавать к холодным и горячим блюдам сибирской кухни: строганина из благородных сортов рыбы и оленины, а также пельменям, соленьям и копченостям
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C, возможно в графине, с целью дать раскрыться ароматам.
Стоит такая водка 39.95 евро за 0.7 литра и производится в Австрии. Я ее не покупал и не пробовал, но вернувшись в Москву нашел забавные описания на сайтах интернет-магазинов.
Оказывается, что какой должна быть идеальная водка задумались три инженера-нефтяника из России, для которых она стала постоянным спутником в тяжелых нечеловеческих условиях. Но именно работа в таких условиях позволила позже начать производство «совершенного» напитка. Назвать его было решено в честь ресурса процветания.
Вкус водки мягкий, с очень легким сладковатым тоном. В послевкусии различимы миндальные ноты с легкой приятной горчинкой. В целом, напиток демонстрирует классический, чистый вкус и аромат. Очень «честная», чистая водка. Ее следует подавать к холодным и горячим блюдам сибирской кухни: строганина из благородных сортов рыбы и оленины, а также пельменям, соленьям и копченостям
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C, возможно в графине, с целью дать раскрыться ароматам.
Страница 1 из 1
Название темы | Автор | Статистика | Последнее сообщение | |
---|---|---|---|---|
Прохладительные напитки | Silen |
|
|