FORUM.SILEN.RU: Десерты - FORUM.SILEN.RU

Перейти к содержимому

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Десерты

#1 Пользователь офлайн   Silen 

  • Строитель
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Администраторы
  • Тем: 206
  • Сообщений: 2 606
  • Регистрация: 24 апреля 11
  • Благодарили: 1321

Отправлено 22 сентября 2017 - 13:47

Цукаты из слив

слива – 2 кг
сахарный песок – 2 кг

Сливу режем пополам и вынимаем косточки.

В полутора литрах воды разводим сахар и на маленьком огне доводим до кипения.

Прикрепленное изображение: 1.jpg

В получившийся сахарный сироп кладем сливу и доводим до кипения. После чего полностью остужаем.

Сливу откидываем на дуршлаг, а сироп доводим до кипения. Кладем туда снова сливу. И опять доводим до кипения.

Эту операцию повторяем 3 раза.

Прикрепленное изображение: 2.jpg

После того, как слива остыла, откидываем сливу на дуршлаг и даем как следует стечь.

В электросушилке, при 70 градусах, сушить 10 часов.

Прикрепленное изображение: 03.jpg

С двух килограммов слив у меня получилось грамм 600 цукатов и больше 2-х литров сливового сиропа.
http://silen.ru

Поблагодарили 1 раз(а) за это сообщение:
boroda 

#2 Пользователь офлайн   belchOnokZ 

  • Новичок
  • Pip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Тем: 1
  • Сообщений: 6
  • Регистрация: 19 февраля 19
  • ГородМосква
  • Благодарили: 5

Отправлено 20 февраля 2019 - 17:02

Ох как вкусно выглядит))))
Живем один раз!

Поблагодарили 1 раз(а) за это сообщение:
Silen 
Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Похожие темы
  Название темы Автор Статистика Последнее сообщение
Нет тем.

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей